意大利巴罗洛名家, Silvio Grasso Barolo Turne 2007，单一园，Robert Parker (WA) 94分，限购12瓶
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本单详情
Silvio Grasso Barolo Turne 2007
葡萄品种: Nebbiolo
巴罗洛地区: La Morra
葡萄藤种植于: 1982
葡萄园面积: 0.50 hectares
每公顷产量: 5 tons/ha
土壤: chakly, clay
朝向: south
酿酒和陈放:
tradizional maceration on the skins for 40 days in steel with native yeasts only;
ageing in 10 hl Slavonian oak casks for 24 months.
Federico named this wine after the Piedmontese dialect word for "go back",
because the wine-making process used in this case is a return to the traditional lengthy stay on the skins,
followed by ageing in large casks.
酒评：
这款Barolo Turne从杯中散发出新鲜刚采摘的玫瑰香气，焦油、香料和甜美的红樱桃味。
这是Grasso家最传统的一款Barolo，优雅香气，丝滑单宁，瓶陈几年后，会让这款酒更加集中，
现在已经是一款非常吸引人、优美平衡的酒。
适应期：2014-2024年。
Robert Parker (WA) 94/100;
The 2007 Barolo Turne emerges from the glass with freshly cut roses, tar, spices and sweet red cherries.
This is Grasso’s most traditional Barolo. It sees extended skin contact lasting several weeks and is generally a more subtle Barolo built on ethereal aromatics and silky, polished fruit, all of which comes through in the 2007.
A few more years of bottle age should help the wine find even greater focus, but it is already highly attractive, complete and beautifully balanced.
Anticipated maturity: 2014-2024.
Robert Parker (WA) 94/100;
奥加索(Grasso)家族从1927 年便开始酿造葡萄酒，是酿造巴罗洛的领导者之一。罗伯特帕克先生曾经说西尔维奥加索(Silvio Grasso)酒庄酿造的酒“尝起来像是内比奥罗的精华”。
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