法国北隆名家, Andre Perret Saint Joseph 2011（安爵佩雷庄园约瑟干红葡萄酒），70年老藤；
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本单详情
Andre Perret Saint Joseph 2011（安爵佩雷庄园约瑟干红葡萄酒）
酒评：
这款约瑟干红葡萄酒由70年老藤葡萄酿制，具有典型西拉（Syrah）所带有的黑色水果和烟熏培根气息，收口略带橡木味，与成熟的丹宁完美平衡。结构紧致，酒体饱满，浓厚而又柔顺，明亮的酸度，风味复杂并伴有煤灰，甘草香料，黑色樱桃，树莓和杨梅的气息。
From 70 year old vines, this has classic Syrah black fruit and smoky bacon flavours. Intense flavours with hints of oak on the finish, this is complex & balanced with ripe tannins. Big plump and fleshy, dense but smooth with a bright acidity, notes of coal dust, liquorice spice, black cherry, raspberry and loganberry
酒庄介绍：
安爵佩雷庄园（André Perret）位于隆河谷一个名叫弗赫尤霞梵内（Verlieu-Chavanay）的小村庄，距维恩市（Vienne）以南15公里。1982年，安爵生物学专业毕业，处于对葡萄酒的热情，他重回故地，继承父亲的土地，开始了自己的酿酒生涯。将一片原本种植着水果树的农田，改种成葡萄园并逐渐扩展至10公顷。这里的葡萄藤完全由手工栽培，安爵尽心尽力，严格控制为了产量，努力实现着自己对于高品质的追求。在安爵佩雷的葡萄酒中，你总能藉由那特别的口感和芳香感觉到其独有的种植环境，还有酿造者的特别用心。
Verlieu-Chavanay is a small village 15 km south of Vienne and is the place where André Perret practices the art of wine-making. As a young biology graduate, his passion for the vine made him return to the village, where he succeeded his father in 1982. The farmland, then mainly occupied by fruit-trees, was planted with vine-stocks and extended to 10 hectares. The vines are cultivated entirely by hand. André Perret is keen to avoid systematic treatments of his vines. Yields are controlled too, in order to achieve the quality and authenticity requirements that he himself has fixed. André’s wines have flavors and aromas expressing the exceptional growing conditions of the vines and the meticulous attention given to the making of the wine.
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