澳洲名家Grosset Off-Dry Riesling 2011（国师雷司令半甜白葡萄酒），James Halliday 96分；
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Grosset Off-Dry Riesling 2011（国师雷司令半甜白葡萄酒）
国师酒庄（Grosset）三款雷司令（Riesling）葡萄酒中，最平易近人的一款，在炎炎夏日下享用，或者搭配清爽的亚洲风味的菜肴都是不错的选择。香气中带有些许罗勒，苹果和青柠的清新气息。入口顺滑，清爽的青柠和苹果风味在口中铺展开，还略带一丝丝白桃味，极为适宜的酸度，与其略带的甘甜完美平衡，是一支优雅动人的佳酿。
詹姆斯哈雷德（James Halliday）评分96分
The most approachable of the three Grosset rieslings, this is one to drink on hot summer days or with fresh Asian-flavoured salads. It smells of chalk, sweet basil, apple and lime. The palate’s elegant and tangy, offering crisp lime and apple flavour, hints of white peach, good intensity and impressive balance. James Halliday – 96 points
酒庄介绍：
国师酒庄位于澳大利亚克莱尔谷，阿莱德莱以北100公里的著名小镇奥本。现被誉为澳大利亚最为杰出的酒庄之一，其雷司令葡萄酒更是澳大利亚顶级白葡萄酒的标杆。
酒庄由澳大利亚传奇酿酒师杰弗里格罗斯于1981年建立。他是一位喜欢创新和挑战传统的人，致力于将澳大利亚雷司令葡萄酒提升到一个新高度，也是澳大利亚最早大胆尝试螺旋盖的先锋之一。杰弗里在1998年德国汉堡举行的雷司令峰会被选举为年度国际雷司令酿酒师，并且在2006年被英国品醇客杂志选为世界十大白葡萄酒顶级酿酒师之一，以及被葡萄酒与烈酒杂志评为全世界“50位最具影响力的酿酒师”。
直至今日，酒庄已走过30个年头，不追求产量化，将精品酒庄的精工细作完成到极致，22公顷的葡萄园，总年产量最多11, 000箱。在这种小产量的细化工作下，将葡萄原本的个性保留，酿造出了最具有独特风格的葡萄酒，在国际上广受赞誉。
The winery is situated in the historic township of Auburn at the southern tip of the Clare Valley, 100 kilometres north of Adelaide. Established in 1981, Grosset Wines is a benchmark producer of wines and home to arguably Australia’s best Rieslings.
Jeffrey Grosset, owner and founder, has always been an innovator, challenging tradition and questioning accepted practices. He campaigned to institute the legal integrity of the riesling grape in Australia, was a leading proponent for the introduction of screwcap closures and privately funded research into the subject. Jeffrey Grosset was voted the inaugural Australian Winemaker of the Year by Gourmet Traveller WINE in 1998, and is internationally recognised as one of the ‘Top 10 White Winemakers’ (Decanter, UK) and one of the ‘50 Most Influential Winemakers’ (Wine & Spirits, USA) in the world today.
While in its third decade, annual production is capped at 11,000 cases (dozens), predominantly produced from twenty two hectares of estate vineyards. Remaining small and focused has allowed Grosset to preserve the character and individuality of the wines, developing a significant international profile by producing wines deemed consistently outstanding, benchmarks in their class.
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