美食记全盲品大赛2017赛季第一场 (1月6日星期五晚)后记

杯酒人生 特级酒庄庄主

发表于:2017/1/8 20:15:07  |  最后修改于:2017/1/9 16:40:49

来自:杯酒人生楼主

美食记全盲品大赛2017赛季第一场 (1月6日星期五晚)后记


美食记全盲品2017年第一场,新、老司机来了不少,场面有些嘈杂,气氛很欢乐。

比赛共8款酒,三白五红

第一支,北隆Crozes-Hermitage白,Marsanne和Roussane混酿,香气四溢的酒款,三位同学猜了北隆白。


第二支,澳洲Adelaide Hills霞多丽,充满果味,干净利落,葡萄品种和国家,绝大多数同学都对了,本场比赛,参赛选手总体水平都不弱。


第三支,卢瓦河谷Sancerre的长相思,成熟饱满,复杂,带矿物味,回味有很多青草的芳香,5位同学国家,产区和品种都写对了。


第四支,澳洲塔斯马尼亚岛的黑皮诺,除了红果味和优雅的酸度,很纯净,猜勃艮第的不少,Flora老师勇敢的写下了塔斯马尼亚黑皮诺,佩服了。



第五支,意大利Barbaresco的名家,热年份,成熟甜美的内比奥罗,大多数同学都写了Barolo,很接近了。


第六支,法国北隆大酒庄Guigal的Hermitage,桶味明显,有些年份,浓郁饱满有复杂度,比较难的一款酒,汤点点和栗子姐(Susan)写了Hermitage,得了满分。


第七支,西班牙Priorat的大名家Mas Doix的Salanques,歌海娜和佳丽酿混酿,甜美、浓郁、温暖、有力量,Flora,Edwin和Ricky写了Priorat。


第八支,新西兰Hawke's Bay的赤霞珠,也是一款重桶强壮的酒,大多数同学猜了法国或者澳洲的波尔多混酿,汤点点交上了Hawke's Bay赤霞珠的答案。


八轮战罢,Flora和Edwin打平,都是49分,加赛一支,一对一单挑。最后沛姐(Flora)胜出,夺得2017年美食记全盲品第一场的冠军,恭喜。


美食记2017年全盲品第一场(1月6日)名次如下:

第一名:Flora(冠军) / Edwin
第二名:汤点点

第三名:Susan

第四名:二马

第五名:sisking

美食记2017赛季全盲品积分榜(截止到1月6日)

美食记新年第一个冠军Flora老师

欢迎大家继续关注和参加以后的比赛。


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