美食记全盲品大赛2015赛季第九场 (5月8日)后记
美食记全盲品大赛2015赛季第九场 (5月8日)后记
2015年美食记全盲品第九场,共有10位同学参加。本场比赛,平时善于误导别人的选手都不在,所以大家受干扰的程度降低很多。
第一支,Domaine Des Roches Neuves L'insolite 2011,卢瓦河谷Saumur产区的Chenin Blanc,颜色偏金黄,酸度高,酒体饱满,5位选手写了卢瓦河的白诗南,真是厉害啊。Thierry Germain也是卢瓦河谷的名家了,Saumur产区的白诗南质量都不错。
EcKaLo老师纠结什么呢? sisking又不在,表演有点过分了。
第二支,Craggy Range Gimblett Gravels Chardonnay 2009,新西兰Hawkes Bay的霞多丽,矿物味和桶味明显,酸度活跃,葡萄品种特征明显,产区有些难,还是有4位同学写了新西兰的霞多丽。
第三支,Bott Geyl Les Elements Gewurztraminer 2012,法国阿尔萨斯的琼瑶浆,off-dry,花香、荔枝香,回味发苦,酒体厚,6位同学写了阿尔萨斯琼瑶浆,太狠了。
第四支,Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2011,意大利Piemonte大家Vietti的Nebbiolo,颜色深,浓郁甜美,果味浓郁,单宁高,好喝的Nebbiolo,但和大家平时印象中的Nebbiolo有些不同,只有EcKaLo很准确的说这是Nebbiolo。
第五支,Domaine Les Pallieres Gigondas Terrasses du Diable 2007,法国南隆Gigondas的GSM混酿。适喝的年份,老电报在吉恭达斯的修士园,大家都很喜欢这支酒。Fred和马丁素素最接近,写了CDP。
第六支,Marques de Murrieta Reserve 2007,西班牙Rioja的Tempranillo。又到了Tempranillo和Sangiovese之选择,EcKaLo又非常准确的写了Rioja Tempranillo。
小胖摆拍很好
第七支,Heitz Zinfandel Napa Valley 2009,美国纳帕谷做的比较优雅的Zinfandel,既不浓郁也不甜美,用桶也不重,酸度活跃,Heitz的酒,基本都是这种风格。这款酒已经不是第一次出了,这次没人猜对。
第八支,Two Hands Bella's Garden Shiraz 2003,澳洲巴罗萨谷浓郁强壮的西拉,十几年的酒还是很新鲜饱满,证明了澳洲高质量西拉的陈年潜力。一半同学写了南澳的西拉或者西拉混酿,特征很明显。
EcKaLo获得本场冠军,得了61分(满分80分),貌似是全盲品有史以来的最高分,老师看上去有些high了。
本场名次:
第一名:EcKaLo(10分);
第二名:大冬瓜 (7分);
第三名:wineAndy (5分);
第四名:Fred (3分);
第五名:Leon-Moreanne(1分);
美食记全盲品大赛2015赛季第十场 (5月22日星期五晚)已经报满,欢迎大家继续关注。
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