美食记全盲品大赛2015赛季第三场 (2月6日星期五）后记

美食记全盲品大赛2015赛季第三场 (2月6日星期五）后记

2015年度美食记盲品第三场，共10位选手参加，久违的wineandy回来比赛。选酒还是遵循典型产区的典型品种，当然产区可大可小，每场比赛会选些稍微冷门的产区增加些难度。

第一支，Louis Cheze VDP des Collines Rhodaniennes Viognier 2012，北隆Viognier，典型的花香，回味带些微苦，教科书般的Viognier，还是支自然酒，大部分同学得了满分。

汤点点貌似要对Leon老师谈些自己的看法

第二支，Josef Chromy Pinot Gris 2012，澳洲塔斯马尼亚的Pinot Gris，香气neutral，中低酸度，有些微甜，14%酒精度，有几个同学猜了阿尔萨斯的Pinot Gris。

第三支，Kumeu River Estate Chardonnay 2011，新西兰奥克兰地区的霞多丽，Kumeu River也是新西兰优质霞多丽的代表，葡萄品种没什么问题，产区大家都是努力的猜勃艮第的哪个村。

现在流行围巾党？

第四支，Arione Colombano Barbaresco 2004，意大利皮尔蒙特Barbaresco，Nebbiolo的特征还是很明显，颜色、单宁、香气，也有复杂度，正当喝的酒。绝大多数同学都基本正确，写Barolo的一堆。

这个是在刷朋友圈还是在求助场外？

第五支，Martinborough Vineyard, Pinot Noir 2010，又是新西兰酒，北岛Martinborough产区的Martinborough Vineyard，新西兰优质黑皮诺的代表酒庄。葡萄品种大家都对了，产区很纠结，写勃艮第的多。

第六支，Silvio Grasso Langhe Dolcetto 2011，意大利皮尔蒙特Langhe大区的Dolcetto。难度高的酒，颜色深、酸度中高、果味浓郁，Oliver同学第一交答案，写了皮尔蒙特Dolcetto，吓了我一跳，以为神来了。5分钟后，受周围影响，主动要求改答案，把到手的冠军拱手相让，重新回到地上练习剑法。

翻书的是准备报酒庄

第七支，Fagus Coto de Hayas Garnacha 2011，歌海娜故乡西班牙阿拉贡Campo de Borja产区的歌海娜，桶重，浓郁甜美，14.5%，这酒做的不错，有酸度平衡。猜西班牙的少，大多数猜澳洲的歌海娜、西拉或者GSM。难道我脸上写着澳洲两个字？

EcKaLo老师，全场最纠结，笔记是密密麻麻，答题纸我也看不懂，基本靠猜。

第八支，Clos du Val Napa Valley Stags Leap District Cabernet Sauvigon 2008，美国加州纳帕谷的老牌酒庄Clos du Val，典型的老派波尔多风格，不夸张，不浓郁，讲究平衡和优雅。这是支有故事的酒，1972年份的Clos du Val Stags Leap参加了1976年的巴黎审判，同一支酒在1986年的巴黎再审判中，击败了木桐、Haut-Brion和雄狮等名庄，夺得第一。汤点点猜了纳帕谷的波尔多混酿，凭借这支酒夺得本场比赛的第一名。

本场比赛结果：