美食记全盲品大赛2015赛季第二场 (1月23日星期五）后记

美食记全盲品大赛2015赛季第二场 (1月23日星期五）后记

2015年的第二场全盲品比赛，共8位选手，包括第一次参赛的Cody和Melody老师。奇怪的比赛，结果有些出乎意料。

第一支，Giribaldi Gavi DOCG，意大利Piemonte的Gavi，葡萄品种Cortese，上一场有同学说要一些平时不大喝的产区和品种，呵呵。这支Gavi做的还是蛮符合葡萄品种特性的，青柠、高酸，简单清爽，两位同学猜了意大利。

第二支，Taltarni Three Monks Fume Blanc 2011，澳洲的Fume Blanc (Sauvignon Blanc)。名庄Taltarni, 葡萄来自两个大区，Victoria和Tasmania，过桶的长相思。青草和百香果味明显，但又不像新西兰那么crispy，一半同学猜了波尔多混酿。

第三支，Domaine Weinbach Muscat Reserve 2007，法国Alsace名庄Weinbach的Muscat，干白。花香优雅甜美，有同学说肥皂的味道，呵呵。酸度中等，酒精度中等（13%），颜色金黄。大多数同学猜了琼瑶浆和Viognier。

新人Cody，很认真的记笔记。

第四支，Clos du Val Pinot Noir 2009，加州Napa Valley, Carneros的黑皮诺，一点没有热的感觉，酸度也活跃，酒体中等、平衡。两位同学猜了美国Pinot, Melody老师最接近，猜了Sonoma。

小胖子头势很清爽

第五支，Baglio del Cristo di Campobello Lusira Syrah Sicilia IGT 2010，西西里岛C.D.C家做的西拉，浓郁甜美，西拉本身的pepper味不重，三位同学写了GSM。

EcKaLo老师生不如死的纠结

第六支，Angove Warboys Vineyard Grenache McLaren Valle 2010，澳洲麦克拉伦谷的单一园（Warboys Vineyard）歌海娜，桶用的有些重，浓郁甜美、高酒精度，三位同学写了南澳。

第七支，Tedeschi Amarone della Valpolicella DOC 2010，没有最甜美，只有更甜美，好喝的Amarone。大家一遍讨论着Amarone, 一边写着其他答案，都动小脑，以为今天全场GSM。只有Melody老师一个人写了Amarone。

Melody老师

第八支，Pertaringa Rifle & Hunt Cabernet Sauvignon 2009，澳洲Adelaide大区的赤霞珠，重酒体，高单宁，让人感到来自热产区。EcLaren老师最接近，写了南澳巴罗萨的西拉+赤霞珠混酿。

难得认真！