3月13日 红樽坊 美国俄勒冈（Oregon）黑皮诺（Pinot Noir）品鉴会
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俄勒冈（Oregon）以当地的雨水和黑皮诺（Pinot Noir）而闻名于世。全州分布了威拉梅特谷（Willamette Valley），南俄勒冈（Southern Oregon），乌姆普夸河谷（Umpqua Valley），和罗格谷（Rogue Valley）几大产区，其中葡萄园最集中是位于北边的威拉梅特谷。 我们很容易在俄勒冈（Oregon）和勃艮第（Burgundy）之间找到相似之处，所处的纬度相近，拥有相似的气候条件，并且，这两个产区都专注于对黑皮诺（Pinot Noir）葡萄的培育。而有着300多家酿酒厂的俄勒冈绝不仅仅向展现出单一风格的黑皮诺葡萄酒，它们其中不乏具有相对更为轻盈的酒体和细腻度，就如勃艮第式黑皮诺。而另外一些则表现出更为强壮的骨架，使用较多新橡木桶后所带来的特征。与其说当地的酿酒师追随于酿造唯一风格的优质葡萄酒，而他们更旨在挖掘自身最大的潜力来创造出最完美的作品，所以既不做勃艮第葡萄酒的效仿者，也无意去挑战加州葡萄酒。俄勒冈的酿酒师们将黑皮诺葡萄表现的淋漓精致，毕生追求真正代表俄勒冈的葡萄酒。 显而易见，他们所付出的努力得到了回报。来自于威拉梅特谷的黑皮诺葡萄酒得到了众多鉴赏家和酒评加的赞赏，而俄勒冈已成为世界首屈一指的黑皮诺产区之一。 在3月13日，周四的晚上来到红樽坊上海展厅，与我们一起探索俄勒冈（Oregon）葡萄酒，以及威拉梅特谷（Willamette Valley）产区的酿造故事。 您将品尝到： Samuel Robert Winery Willamette Valley
Pinot Noir 2011 价格：150元∕位 |
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