Passion, Patience and Precision ---- 初会Piero Antinori

Piero Antinori, 世界最古老的酒庄、意大利Antinori酒庄的第二十六代掌门人。

Summergate安排了这次见面会。Piero今年七十二岁，非常健谈，一个多小时的会谈，主要是他

讲，其余人(在场还有Marcus, Seven and Jeniffer)恭听。

话题离不开Wine, 从酿造到市场。Piero用了三个单词来归纳他所热爱的事业，Passion, Patience

and Precision。Passion，对Wine的Passion，是这个家族酒庄延绵600年的内在动力。Piero曾

出售酒庄百分之四十几的股份，原因是当时他的三个女儿对Wine Business都没有兴趣。但当其中

的一个女儿表示出了对Wine的热衷后，他把卖出的股份又全部买了回来。

运作Wine Business，需要Patience；酿造好酒，从葡萄采摘开始一直到装瓶，离不开Precision。

传统的酿酒理念和现代的酿酒技术，在Antinori得到了充分的和谐。家族企业光守成肯定是不行

的，所以Piero也在不断寻求拓展。Antinori已经有了Asti的气泡酒, 现在开始尝试Franciacorta

传统方法酿造的气泡，另外在加州Napa Valley储备了300 Acres的葡萄园，传闻已经有小批量

样酒流出。

Piero几年前到访过山东的几个酒庄，这次来上海，要Marcus帮他准备一个Chinese Wine的

Tasting。Antinori想到中国酿酒吗？呵呵，瞎想一下。

贴几张酒图：

会谈人员合影

Passion, Patience and Precision，有了这三样，做什么都能成啊。

问题是大家都知道这三样的重要性，但真到做事情的时候，除了有些看似Passion的一阵风的冲动，其他什么也没有了。

Nod. 确实如此。

能延续6百多年肯定有家族内部的一套传统制度吧……

外国人做事强！有敬业精神！不掺假！

Passion, Patience and Precision

3P 精神！ 致敬！

楼上个3P党……

确实是好酒

第一张照片很帅

帮主在照片里最自然