冲四小组模拟考盲品 Wines of The World (Unit 3）活动后记

冲四小组模拟考盲品 Wines of The World (Unit 3）活动后记

活动的目的是帮助考Diplomat的同学进行盲品复习，共有12位同学参加，其中6位

已经走在冲四的路上，其他6位是来陪读的。

陆老师最认真的陪读

共12支酒，分四组进行，每组一个主题。

第一个主题，一个葡萄品种，盲品三款酒，推出这个葡萄品种。

选用了三款分别来自Rheingau, Clare Valley和Alsace的riesling.

还是比较容易的，大多数同学都写了riesling。

第二个主题，一个国家，三款来自这个国家的酒，推出国家。

第一款chablis, 第三款bordeaux blend, 类似风格的酒，可能可以定几个国家，

当中的北隆Yves Cuillon家的西拉，还是能帮助大家确定国家的。

大多数同学答对了法国。

第三个主题，某一个国家的某一个品种

选了来自澳洲不同产区的三款西拉。

坐小桌的

冰哥最近要冲刺了

最后一组的主题，是没有主题，乱盲，甜酒也可以加入。

很多同学还是从贵腐菌的味道和酸度上，推出Tokaji。

季军坐在当中陪读

Reno老师，澳洲西拉，原来是可以这样的。

这不是来陪读的，是打酱油的。

下一场冲四小组模拟盲品主题是Fortified Wine, 欢迎大家届时参加。

End

看起来曾欢乐啊

下次什么时候再搞俺有空也来打酱油

打酱油的看起来神情好尴尬啊~

楼上蛮空额嘛到处晃

干嘛说我打酱油 我明明是来吃薯片的

红骚漏味宿片~

酱油送薯片！