今天它是我的钥匙

Opaque 首席酿酒师

发表于:2012/3/27 23:44:00  |  最后修改于:2012/3/27 23:44:00

来自:Opaque楼主

随着年龄的增加,发现自己越来越喜欢老年份的酒,它们仿佛是一把时间的钥匙,可以打开那个年份的记忆,往往已经模糊,但还是常常会有甜美的往事涌上心来。今天是这款99年的Givery 很少见这个产地的老酒,也许大多人认为不值得成年,淡淡的泥土清新开瓶而来,空气仿佛给了它活力,最后的活力,繁多的变化把它的记忆飞快的展现出来,菌菇,普洱茶,干果,枣香,小红莓,按照这个顺序开放在杯子里,时间已经剥夺了它所有的单宁,最后的甜美也随着午夜来了,又缓缓的离去。今天它是我的钥匙。



牧羊女 第四级酒庄庄主

回复于:2012/3/28 7:17:36

来自:牧羊女 1楼

写得好感性啊

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2012/3/28 7:20:23

来自:Maverick 2楼

我和QQ那天晚上喝的也很满意,简单优雅又略有变化的老酒

Sandy 第三级酒庄庄主

回复于:2012/3/28 9:41:31

来自:Sandy 3楼

哇塞,少爷文学功力大涨

小胖 第五级酒庄庄主

回复于:2012/3/28 15:57:05

来自:小胖 4楼

那天喝了一个97年的Cab.franc,和少爷感受的挺接近

JIANKE32 第五级酒庄庄主

回复于:2012/3/28 21:22:17

来自:JIANKE32 5楼

好!

百甞 第二级酒庄庄主

回复于:2012/3/31 10:42:36

来自:百甞 6楼

要多找点钥匙喝喝。



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