Adelaide Hill (阿德莱德Hill)
Adelaide (阿德莱德) 城市不大,人口20万左右,就算加上四周地区,人口不过100万。
这里是南澳洲(South Australia)的重要葡萄酒产区。
第一天去了Adelaide Hill的制高点观景台Mount Lofty Summit, 这里可以俯瞰Adelaide Hill
和下面的Adelaide Plain。
面前是Adelaide City,往右向北方延伸,是Barrosa Valley, 往左向南方延伸是McLaren Vale。
Adelaide Hill 地区早晚温差大,前方Coast Line吹过来凉爽的海风,气温随着高度下降。站在
Mount Lofty Summit, 气温感觉比下面的Adelaide City低5-6度左右。云少的日子,可以看到
远方的海岸线。
这里的土质以灰色Clay为主,混杂Lime Stone和沙土。
Adelaide Hill地区的主要葡萄品种有Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir,盛产
Chardonnay和Pinot Noir酿造的气泡酒。
Adelaide Hill最早的移民是Dutch, 后来慢慢融入了德国人、意大利人,现在继续融入中国人、
印巴人等亚洲人,20万人的城市,市中心也有一个像模像样的China Town。这里的Cuisine,
受意大利人的影响比较深。
午饭在The Mallee Grill,十个人尝视了6-7支酒,以Adelaide Hill产区的为主。
其中有Ashton Hills Vineyard 2009和Lucy Margaux Vineyards 2009的Pinot Noir, 我个人喜欢
ASHTON Hills多些,Lucy Margaux香气很好,只是稍微甜美了些。
晚饭在市中心的Melt,Pizza为主的餐厅。
Pizza Bread:
Tasmania的气泡酒:
Tasmania的琼瑶浆,据说是一边搞艺术、一边酿酒,我觉得还是专注高艺术比较好,酒酿的实在
一般,酒标很吸引眼球,餐后把酒瓶带回来酒店撕酒标。
又来盲品,错的没有方向,Adelaide Hill的Nebbiolo:
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