美食记产区探索之十：法国波尔多左岸列级庄（GCC) 副牌活动后记

参加活动的有9位同学，分别是：

Reno

luffy

hudong

汤。。。

Leon_Z

Jason

亦非，

韩立

李冰

八支波尔多GCC副牌，不同年份。盲品形式，分四轮，每轮2瓶。

目标一：大家给每支酒打个分，按照每人自己的体系。然后根据所打的分数高低，

对应一下酒庄的级别和酒款的到手价；顺带找出自己喜欢的前三名酒；

目标二：连连看的游戏，盲品的酒对应到酒单上的酒，看看能连队多少？也相应

地熟悉一下波尔多各个村和这些酒庄的风格。

酒款按照出场顺序分别为：

1. Alter Ego de Palmer 2004

   (Margaux, 三级庄Chateau Palmer 副牌）

2. La Dame de Montrose 2004

（Saint-Estephe, 二级庄Chateau Montrose 副牌）

3. Lacoste Borie 2006

（Pauillac, 五级庄Chateau Grand-Puy 副牌）

4. Clos du Marquis 2006

（Saint-Julien, 二级庄Chateau Leoville Las Cases 副牌）

5. Les Pagodes de Cos, St Estèphe 2005

  （Saint-Estephe, 二级庄Chateau Cos-d'Estournel 副牌）

6. La Croix de Beaucaillou 2005

   （Saint-Julien, 二级庄Chateau Ducru-Beaucaillou 副牌）

7. Les Allees De Cantemerle 2007

   （五级庄Chateau Cantemerle 副牌）

8.  Pavillon Rouge Margaux  1996

     （Margaux, 一级庄Chateau Margaux 副牌）

除了96年的Margaux红亭大家猜的不错外，其他的大都猜错了。

大家评分的高低，和一级庄和五级庄的级别，也大多对应不起来。红亭不错，但性价比不高。

整场酒中，大家评分比较突出的是 La Croix de Beaucaillou 2005，Lacoste Borie 2006 和

Les Allees De Cantemerle 2007，有两个五级庄的副牌，呵呵。

看来找酒不能迷恋酒庄的级别和专家的评分，自己喝过才是最真。

活动照片：

酒款集体照：

Les Allees De Cantemerle 04 ，喝第一次就觉得很优秀，然后买了6瓶。打完折价格只有28新币，140RMB。

二军酒，性价比看来和酒庄的级别关联不大，或许和年份的好坏有点关系，不过最主要的还是自己喝了才知道，碰到好的酒性价比高的就是运气好，多买点当house wine喝喝 不错的。

Lacoste Borie 2006，这支是排在第二组的第一支，结果令人印象深刻。9个人里面有6个猜是palmer的二军酒。

当时这支酒大概进decanter里面1小时不到。

因为是同时开瓶的，考虑到96年份如果留在最后或许就过了，所以最开始想把红亭排在第一支。

后来被帮主阻拦，于是就把palmer二军排第一了，不过palmer 没有得到很多好评。

小Cantemerle 这么猛啊

大家都很认真，好的酒还是很多呀

第三，六，七支的表现，都不错。不过当天盲品错的一蹋糊涂啊，哈哈。果然是酒喝的还是太少了。帮主有团购吗？

最杯具的一趟乌龙，汤啊没泡就赶回来了……