美食记产区探索之一：隆河谷（Rhone Valley）的白葡萄酒活动后记

参加活动的共有8位同学，依次为：Sandy，汤，Jackie,
Maverick,Channelv,Oliver的心肝，丁丁沙和杯酒人生，
酒保一职由馋嘴萨缪和Jack担任。

一共准备了8支隆河谷的白，分为来自Condrieu, St.Joseph, Hermitage,
Crozes Hermitage, Chateauneuf-du-Pape, Cotes du Rhone and St. Peray
7个产区，酒款分别为：

 1. Ferraton Père & Fils Les Mandouls 2009 （Condrieu）
    http://www.gourmet114.com/subject/9517/

 2. M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 2007
    http://www.gourmet114.com/subject/9519/

 3. Nicolas Perrin Hermitage (隐舍) 2008
    http://www.gourmet114.com/subject/8669/

 4. Cave de Tain Crozes Hermitage Blanc 2007
    http://www.gourmet114.com/subject/9521/

 5. E.Guigal Crozes Hermitage 2007
    http://www.gourmet114.com/subject/9523/

 6. Chateau Gigognan Clos du Roi Blanc Chateauneuf-du-Pape Blanc 2007
    http://www.gourmet114.com/subject/9516/

 7. M. Chapoutier Cotes-du-Rhone Belleruche Blanc 2009
    http://www.gourmet114.com/subject/9520/

 8. Les Vins de Vienne (Cuilleron Gaillard Villard) Saint Péray Les Bialeres 2007
    http://www.gourmet114.com/subject/9522/

这次活动的目的是探索隆河谷白的风格。参加的同学平时隆河白喝的都不是很多，
只是知道隆河白以Viognier, Roussane 、 Marsanne、Grenache等品种为主,
至于具体的风格和表现，那就只有探索了。

上半场四支酒：
A1.Cave de Tain Crozes Hermitage Blanc 2007
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A2.E.Guigal Crozes Hermitage 2007
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A3.Nicolas Perrin Hermitage (隐舍) 2008
   http://www.gourmet114.com/subject/8669/
A4.Les Vins de Vienne (Cuilleron Gaillard Villard) Saint Péray Les Bialeres 2007
   http://www.gourmet114.com/subject/9522/

A1 Cave de Tain Crozes-Hermitage, 微苦，Citrus，有点辛辣；
A2 Guigal的Crozes-Hermitage, 也有点苦，柚子味；
A3 Nicolas Perrin Hermitage, 以前在Perrin的活动中喝过，馋嘴认为有海水的味道；
A4 来自Saint Peray，酒精度高，辛辣。小白初闻，认为有点cork了；三阿姨体验出了
   Wasabe + 咸奶油，有几个同学符合；还有同学体会出了糯米味，临近端午，大家
   粽子吃多了。

第一轮的猜猜看，基本全军覆没；大家最喜欢的是A3 Nicolas Perrian的Hermitage，
酒体饱满、复杂、有变化，杏、苹果、柠檬等水果味，变化后有青草、奶油等甜美
味道。酸度适中，平衡不错。

下半场四支酒：
A5.M.Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 2007
   http://www.gourmet114.com/subject/9519/
A6.Chateau Gigognan Clos du Roi Blanc Chateauneuf-du-Pape Blanc 2007
   http://www.gourmet114.com/subject/9516/
A7.Ferraton Père & Fils Les Mandouls 2009 （Condrieu）
   http://www.gourmet114.com/subject/9517/
A8.M.Chapoutier Cotes-du-Rhone Belleruche Blanc 2009
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下半场的四支中，A7 Ferraton Pere & Fils 的Condrieu, 100% Viognier, 香气
浓重，比较好猜；A6 Chateau Gigognan的CDP，苹果味、酒体细腻, 喜欢的同学
不少；A5 Chapoutier St. Joseph单一园的Marsanne，很纯净；A8，从Nose到
Palette，和前面三支都有不小差距， 所以同学们从价格上分析，应该是最便宜
的Cotes-du-Rhone。

下半场大家喜欢的酒比较分散，Gigognan, Ferraton Pere & Fils 和 Chapoutier
St. Joseph Les Granites 都有得票。 借助大脑和小脑，四支全猜对的同学有好几个。

大家对隆河白其实都很陌生，平时也没机会去认真喝，这次探索活动只是给大家
带来一些感性认识。从性价比上来看，隆河白可能不是很高。对葡萄酒爱好者
来说，探索一下，也许会有不少惊喜，我们以后还会回到隆河白，做更多更
深入的探索。

下一站美食记的地区探索活动：勃艮第的村级红；村庄太多，不可能一次活动
覆盖全部，也是需要不停探索的。

很有水准的活动啊！