网购葡萄酒当遵循的原则

　　网络销售葡萄酒在美国、澳洲等国家风靡之后，中国也陆陆续续开始了网上购酒的风潮。由于英特网的迅速发展，人们只要拥有一台电脑就能很快地获知各种信息。网上的葡萄酒销售正是利用了这样一种优势，在虚拟空间中尽可能地展示一款葡萄酒的多种信息，而且消费者还能与从其他网站获得相关资讯进行比较。价格上，因为没有店面的成本，所以几乎可以和超市媲美，而形象上却跨越了超市的低廉感。但是，对于目前来讲，由于人们对网上产品的信任度偏低，实际形成的购买力有限。

　　购买应当遵循的几个原则：

　　如果你是购买葡萄酒的新手，你的最佳策略就是在购买葡萄酒的时候，要着眼于服务以及可靠的建议。

　　餐酒是容易变质的，它并不像我们平时认为的那样，越陈越香。一般千元以下的葡萄酒多不能陈年10年以上。所以，如果是消费500元以下的酒，最好不要超过5年的酒龄。因为变质了的酒，基本上就成为酒醋了。当然，千元甚至上万的葡萄酒随着年头的增加，会越来越好。

　　在比较好的葡萄酒专卖店中，大多数的葡萄酒瓶(除了那些比较廉价的酒)都是平放的。这样，酒瓶的软木塞就会保持湿润，封闭严密。如果干了，软木塞就会裂缝或收缩，导致空气进入瓶中，使葡萄酒变质。遗憾的是，葡萄酒的变质并不是发生在零售过程中。通常，批发商――零售商购买葡萄酒的公司――都没有适当的葡萄酒的储存环境。

　　很多时候，特别是吃饭的时候，顾客都买不到自己在寻找的酒。所以，如果在饭店或者朋友家里遇到了你喜欢的葡萄酒，你要按照酒标尽可能多地写下有关该酒地信息，不要相信你的记忆力。因此，将你知道的关于曾经喜欢的葡萄酒或者你想尝试的葡萄酒的任何信息告诉葡萄酒零售商，这对自己是有好处的。如果是用于宴客，与食物一同饮用，不放在购买的时候告诉店员或者客服人员，这样对自己也是十分有帮助的。

　　不用顾虑太多，直接说明自己可以接受的价格是最好的提示。好的服务人员应该能够在你的价格范围内为你推荐几种可供选择的葡萄酒，他们更愿意让你购买能够使你高兴的葡萄酒，而不是购买超出你的价格范围的更贵的葡萄酒。想买什么样价格的酒照直说，不要觉得尴尬。

备注：转载自中国葡萄酒资讯网