全世界都爱起泡酒

　　人们对于起泡酒的归类总有这么一个误区，即将所有起泡酒归到香槟名下，其实不然。

　　“香槟”这一词其实是指法国东北部的一块区域，在那里，人们经过不遗余力的尝试，终将气泡融入到葡萄酒之中。香槟地区是这种类型葡萄酒的精神家园，香槟地区生产的葡萄酒不仅多样性，而且优雅。

　　如果你也喜爱起泡酒的话，那么你一定想对起泡酒了解更多。其实，几乎每一个国家都生产起泡酒，只有在香槟产区生产的起泡酒才被称为“香槟”。许多起泡酒都有它们独特的特征以及味道，最令人恋恋不忘的还是起泡酒里迷人的泡泡，不少人会将起泡酒作为其假日或派对的饮品首选。

　　下面就为大家介绍一些其它国家的起泡酒。

　　意大利：阿斯蒂起泡酒（Asti）：如果你喜爱起泡酒已久，那么你一定还记得意大利阿斯蒂起泡酒。阿斯蒂用麝香葡萄酿造，一开瓶就散发出甘美的果香。喜爱甜味的消费者一定会喜欢阿斯蒂起泡酒。

　　意大利：普洛赛克起泡酒（Prosecco）：普洛赛克指代的是一种白葡萄种类，同时也指代在意大利威尼托地区出产的葡萄酒。近段时间，普洛赛克在美国市场走俏。这种起泡酒口感清脆，带有沁人心脾的柑橘味，许多消费者都喜爱饮用。

　　西班牙：卡瓦起泡酒（Cava）：卡瓦起泡酒采用酿制香槟的传统酿法，但是所选用的酿酒葡萄不一样。它拥有香槟般饼干、土司的味道，也混有感觉和苹果的清香，并且卡瓦起泡酒价格也非常实惠。

　　德国起泡酒（Sekt）：Sekt为德国起泡酒的统称。现在，美国越来越多的商店开始销售德国起泡酒，其中最好的德国气泡酒酒标上标有“Deutscher Sekt”，这意味着酿酒葡萄是在德国本土种植的。德国起泡酒口感清脆且酸，适合那些喜欢酸度大的葡萄酒爱好者。

　　法国起泡酒（Cremant）：Cremant指代的是在法国香槟产区之外所酿制的起泡酒。其中最好的产区为法国阿尔萨斯地区、勃艮第地区以及卢瓦尔河地区。

　　澳大利亚：设拉子起泡酒（Sparkling shiraz）：多泡、充满果香以及口感紧致是设拉子起泡酒的特色。澳大利亚生产的传统起泡酒，不仅美味而且价廉。

　　除了以上起泡酒主要生产国家，还有不少生产美味起泡酒的国家或区域，例如南非、美国的加州、华盛顿、新墨西哥州以及纽约。这些国家或区域的起泡酒都值得一尝。推荐了这么多起泡酒，消费者可以在这众多推荐中，选购自己中意的起泡酒，边畅饮起泡酒边迎接新一年的到来。

备注：转载自中国葡萄酒资讯网

很好。学习了，谢谢。

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