醉客通胜:2011年1月之Biodynamics品酒日
根据自然动力法(Biodynamics)大师们的说法,日常日子可分为花日(Flower day)、果日(Fruit day)、叶日(Leaf day)、根日(Root day),叶日和根日不适合品酒,花日品白葡萄酒上佳,果日品红葡萄酒最佳。
2011年1月适合品酒的日子大略如下——
花日为:7号、8号、18号、19号、27号。
——适宜品酒,白酒为佳。
果日为:3号、4号、5号、13号、14号、21号、22号、23号、31号。
——适宜品酒,红酒为佳。
叶日为:1号、2号、9号、10号、11号、12号、20号、28号、29号、30号。
——不适宜品酒,但可免强为之。
根日为:6号、15号、16号、17号、24号、25号、26号。
——不适宜品酒,丹宁的苦难日。
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