世界知名香槟 你的酒柜存有几款(组图)

G&C 酿酒师助理

发表于:2010/3/16 17:44:47  |  最后修改于:2010/3/16 17:44:47

来自:G&C楼主

http://www.sina.com.cn 2008年11月14日 11:06 经济观察网


世界知名香槟 你的酒柜存有几款
世界知名香槟 你的酒柜存有几款

  Moet & Chandon——法国名人的爱物

  世界上最著名的香槟品牌之一,历史可追朔到250多年前。其最早的酒庄所在地现在已改名为“香槟大道”,可见它在法国香槟业中有着多么高贵的地位。

  独特口感:甫一饮用,葡萄的芳香就会在瞬间充满口腔,丰盈的气泡带来细致而精美的绝佳感受,馥郁芳香,口感绵延持久。

  Krug——香槟中的劳斯莱斯

  这是个高傲的品牌,至今坚持所有的香槟都要小小橡木桶里发酵,而且陈酒的时间,也比别的酒厂长2-3倍以上。

  独特口感:散发着干果仁与烤土司的芳香与花朵的清香,口感丰富均衡饱满,余韵细腻悠长。

  Veuve Clicquot——演绎一段女性传奇

  Veuve在法文中是寡妇的意思,Clicquot则是掌握了凯歌整个家族事业的奇女子芳名。凯歌夫人的故事就是一段关于香槟与爱情的传奇,在爱人去世后,她以27岁的芳龄掌管酒庄,让凯歌成为世界上销量最大的香槟之一。

  独特口感:饱满,泡沫纤柔细致。带有柔顺的水果,山楂与麝香气味,散发着清新的苹果与梨子香。


世界知名香槟 你的酒柜存有几款
世界知名香槟 你的酒柜存有几款

  Bollinger——007的迷情水

  因为深受007爱好者的拥戴,Bollinger常常被认为是最具有男子气概的酒款。

  独特口感:具有馥郁的桃子气味,并饱含蜂蜜及无花果的口味尽显其成熟。

  Mumm——F1冠军的代名词

  有着170多年历史的玛姆香槟已经成为了Fl冠军的代名词,因为每个冠军胜利之后首先要做的就是让这瓶贴有“红色丝带”商标的香槟“雪花四溅”。

  独特口感:有着鲜花和蜜饯的馥郁芳香,又能感受到干果和坚果独有的强烈繁复诱惑。


世界知名香槟 你的酒柜存有几款
世界知名香槟 你的酒柜存有几款

  Dom Perignon——性感女神梦露的最爱

  顶级香槟,精贵而稀有,需要经过陈化10年才能投放市场。

  独特口感:初闻有杏仁及干果香,之后则是奶油蛋卷的气味,口感和谐丰富,带着新鲜的柑橘水果味。

  Piper-Heidsieck——欧洲皇室专享之物

  白雪香槟1785年酒已经创立,后来一直成为俄国皇室所喜爱,更再贵族圈子中流行,成为明星与高阶人士的专供之选。

  独特口感:入口时展现矿泉般的微妙感受,随之是温暖柔和的菠萝风味融入口中。

  Perrier Jouet Belle Epaque——浪漫爱情的永恒见证

  1811年,软木塞制造商Petrie- Nicolas-Marie Perrier与Adele Jouet成婚,他们共同创建了巴黎之花香槟厂——拥有最浪漫的瓶身设计,是用精湛的阿拉伯彩釉技术,将美丽的花束烧焊在香槟外瓶上。

  独特口感:变化丰富,有着清新的梨子香味,又隐约透出烤杏仁,烤面包的芳香。

  Louis Roederer Cristal Brut——迷人的液体黄金

  曾经征服了沙皇亚历山大二世的路易王妃水晶香槟,用56%的黑皮诺、34%的霞多丽和10%的莫尼埃比诺,加上10%左右在橡木桶中陈年的老酒,精心调配而成。

  独特口感:多了一丝迷人的淡淡香草气息,有着更为厚实、圆润的质感,耐人回味。


SylvainS 葡萄农民

回复于:2010/3/24 11:12:18

来自:SylvainS 1楼

没钱买香槟的路过~~

happy wine 第四级酒庄庄主

回复于:2010/6/19 10:34:27

来自:happy wine 2楼

香槟的国内市场价格好像有点离谱

人称胡子 葡萄农民

回复于:2011/8/9 16:56:28

来自:人称胡子 3楼

入境可以携带么?

Hart 首席酿酒师

回复于:2011/8/15 22:20:14

来自:Hart 4楼

只有二款,Moet & Chandon 2000 這個品牌有不同檔次的香檳,忘了買多少錢。Dom Perignon 1999

Hart 首席酿酒师

回复于:2011/8/15 22:20:16

来自:Hart 5楼

只有二款,Moet & Chandon 2000 這個品牌有不同檔次的香檳,忘了買多少錢。Dom Perignon 1999



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