1975 Chateau Suduiraut 艳丽的琥珀红，太漂亮了。

第一级酒庄庄主

发表于：2022/11/5 13:05:56 | 最后修改于：2022/11/19 3:09:03

来自:tomcats楼主

这个艳丽的琥珀红，真的很漂亮。台湾朋友开玩笑，“对上一眼，就想把嘴凑上去” ，哈哈哈。。。

对于苏玳而言，1975 年的年份非常好。生长季节从一个温和的春天开始，然后发展成温暖又不炎热的夏天。适度的热确保葡萄必需的酸度和芳香，酒质平衡、优雅。夏季后半段有足够的雨水，为葡萄贵腐（botrytis）的发展带来了理想的湿度。

1975年份的苏玳甜酒，具有美妙的平衡，丰富的贵腐，丰腴，优雅，并且具有陈年窖藏的能力。

1975 Chateau Suduiraut

艳丽的琥珀红。

明显的贵腐香气，

烤苹果派，焦糖，烘焙香料的味道。

口感清新，圆润、醇厚，

像蜂蜜、蘑菇、苹果派。

橙子冰糕、杏仁。

酸度清脆，甜度丰富，

浓度好，平衡感佳。

一丝单宁，

森林床、砾石、海盐焦糖，

余味悠长。

回转的是贵腐香气，

和橙皮，杏仁焦糖。

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