Rielsing PK, 烽烟四起

发表于:2010/7/19 14:46:37  |  最后修改于:2010/7/19 14:46:37

来自:子懿楼主

感谢Willian同志,感谢喜欢Riesling的朋友们,周五晚上的品酒会有趣又感触深深。

 

至于活动过程之记录,相信W同志会做全程报告。今天说说自己的个人喜好。

 

Riesling来自世界上经典区域:德国、新西兰、加州、澳洲、奥地利、法国。有名庄,也有小厂;有酸度极高、也有甜蜜醉人;充分体现,Riesling的百花齐放,趣味多多。







最喜欢:16号,Schloss Vollrads Auslese 2009

              颜色如水般清淡,带有浅绿色光芒;优雅,平衡,带有淡淡香水味,一丝烟熏,甜蜜,有蜂蜜味,持续力强

 

我的第二名也是整个比赛的第二名,17号  Brauneberge Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2008

            颜色为黄色,带有汽油、矿物和柑橘皮香,甜蜜,余韵长

 

第三名,哈哈,是我带的,Valckbenberg Riesling Trocken 2007

            酸度愉悦,带有青苹果、青柠和矿物味,优雅。

 

从结果看,德国rielsing质量远远高于其他国家。

 


Celeste Hei 首席酿酒师

回复于:2010/7/19 17:09:41

来自:Celeste Hei 1楼

聽起來老想喝16號的。。。

子懿 第四级酒庄庄主

回复于:2010/7/20 8:52:26

来自:子懿 2楼

那里8月初的品酒会一定要来。我们会在网上贴通知



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