美食记产区和葡萄品种探索(218)-- 德国双姝,胡伯(Weingut Bernhard Huber)和卫士(Weingut Saalwachter)的对话
时间:2025年8月4日(周一晚上 19:00 -- 21:00)
地点:美食记食堂;
讲师:帮主;
人数:6-8人;
费用:588元/每位(包含小食);
报名方法:可以点击阅读原文在美食记网站报名,可以在美食记微信活动群中报名,也可以留言咨询。
活动介绍:出了雷司令,德国还有什么好喝的葡萄品种?本场活动甄选德国两大名庄 ——Weingut Bernhard Huber(胡伯酒庄) 与 Weingut Saalwachter(卫士酒庄) 的8款经典酒款,没有雷司令。帮主讲解产区、酒庄和酒款,大家一起品鉴,从另一个侧面来认识雷司令之外的高品质德国葡萄酒。
酒单:
1. Weingut Saalwachter Silvaner Alte Rebe 2022
2. Weingut Saalwachter Silvaner Steinkante 2020
3 Weingut Saalwachter Weisser Burgunder 2022 (Pinot Blanc)
4. Weingut Saalwachter Assmannshausen La Premiere 2021(Pinot Noire)
5.Weingut Bernhard Huber Breisgau 2021(PInot Blanc/Pinot Gris)
6.Weingut Bernhard Huber Malterdinger Chardonnay 2021
7.Weingut Bernhard Huber Malterdinger Alte Reben Chardonnay 2021
8.Weingut Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder 2021(Pinot Noire)