美食记产区和葡萄品种探索（212）-- 陈年后的意大利（2001-2010）
该活动已经结束
开始时间:
2025年3月19日19:00点
结束时间: 2025年3月19日21:00点
结束时间: 2025年3月19日21:00点
活动介绍
美食记产区和葡萄品种探索（212）-- 陈年后的意大利（2001-2010）
时间：2025年3月19日（周三晚上 19:00 -- 21:00）
地点：美食记食堂；
讲师：帮主：
人数：8人；
费用：698元（包含小食）；
意大利可以探索无数遍，永远不会觉得厌倦，每次都会有新的发现。这次我们探索陈年后的意大利红，年份范围2001-2010，葡萄品种包括本土的Nebbiolo, Sangiovese以及Cabernet Sauvignon, Merlot等主要国际品种。
帮主讲解产区，葡萄品种和酒庄酒款，大家一起品鉴讨论，找出自己喜欢的酒款。
酒单：
1. 开场白
2. Schiavenza Prapo Barolo 2010 (品种：Nebbiolo, 产区：Barolo)
3. Aldo and Riccardo Seghesio Barolo La Villa 2007 (品种：Nebbiolo, 产区：Barolo)
4. Proprieta Sperino Lessona 2008 (品种：Nebbiolo, 产区：Piemonte)
5. Falesco Montiano 2003 (品种：Merlot, 产区：Lazio)
6. Tenuta San Guido Le Difese 2008 (品种：Cabernet Sauvignon/Sangiovese, 产区：Bolgheri，Toscana)
7. Fattoria Le Pupille Saffredi 2006 (品种：Cabernet Sauvignon/Merlot, 产区：Toscana)
8. Antinori Tignanello Toscana 2006 (品种：Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc, 产区：Toscana)
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