美食记葡萄品种探索(197)---- 北隆名家Francois Villard
时间:2023年5月7日(周二晚上 19:00 -- 21:00)
地点:美食记食堂;
讲师:帮主:
人数:8-10人;
费用:388元;
报名方法:可以点击阅读原文到美食记网站(gourmet114.com)报名,也可以留言咨询。
这一场活动探索法国北隆名家Francois Villard。
Francois Villard是著名的北隆三剑客之一。2019年,酒庄所有葡萄园均获得Ecocert有机认证,且目前正在全面践行生物动力法。酿造过程中尽可能少或不使用二氧化硫,越来越偏向纯净自然的酿酒风格,正也符合时下最受资深酒客喜爱的既果味又富有能量感的唯美优雅风。Francois Villard很有陈年潜力。
酒单:
1. Francois Villard Crozes-Hermitage Cour De Recre 2019 白葡萄酒
2. Francois Villard Condrieu Le Grand Vallon 2020 白葡萄酒
3. Francois Villard Collines Rhodaniennes - Seul En Scene 2017
4. Francois Villard Saint-Joseph Reflet 2018
5. Francois Villard Cornas 'Jouvet' 2019
6. Francois Villard Côte-Rôtie - Le Gallet Blanc 2018
7. Francois Villard Côte-Rôtie La Brocarde 2017