美食记产区和葡萄品种探索（185）-- 西拉Shiraz/Syrah 和 马尔贝克Malbec的比较
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活动介绍
美食记产区和葡萄品种探索（185）-- 西拉Shiraz/Syrah 和 马尔贝克Malbec的比较
时间：2023年9月4日（周一晚上 19:00 -- 21:00）
地点：美食记食堂；
讲师：帮主：
人数：10人；
费用：298元；
盲品的时候，经常会混淆西拉和马尔贝克这两个葡萄品种。这场活动，我们选取4款马尔贝克和4款西拉，分别来自这两个品种的最重要产区，一对一进行品鉴比较。帮主讲解产区和葡萄品种，大家一起品鉴，找到这两个品种在不同的产区表现出来的特性。
酒单：
1. Château du Cedre AOC Cahors Rouge 2018 （Cahors, France)
2. Château de Chambert AOC Cahors rouge 2016 （Cahors, France)
3. Trapiche Medalla Malbec Uco Valley 2016 (Mendoza, Argentina)
4. Achaval Ferrer Malbec Mendoza 2019 (Mendoza, Argentina)
5. Riddoch Reserve Shiraz Coonawarra 2016 (South Australia, Australia)
6. Kellermeister The Pious Pioneer Shiraz Barossa 2016 (South Australia, Australia)
7. Francois Villard L'Appel des Sereines Syrah 2020 (Northern Rhone, France)
8. Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage La Guiraude 2018 (Northern Rhone, France)
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参加这个活动的成员 · · · · · · ( 全部8人 )
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