美食记产区和品种探索（157）法国自然酒的瑰宝，来自Jura的传奇Anne et Jean-Francois Gavevat
该活动已经结束
开始时间:
2022年9月14日19:00点
结束时间: 2022年9月14日21:00点
结束时间: 2022年9月14日21:00点
活动介绍
美食记产区和品种探索（157）法国自然酒的瑰宝，来自Jura的传奇Anne et Jean-Francois Gavevat （副标题：喝不起勃艮第怎么办？隔壁汝拉欢迎你）
时间：2022年9月14日（周三晚上 19:00 -- 21:00）
地点：美食记食堂；
讲师：于连.韩：
人数：10人；
费用：658元；
这场活动，介绍法国自然酒的瑰宝，来自Jura的传奇酒庄Anne et Jean-Francois Gavevat。共选用Jean-Francois Gavenat酿造的7款酒，于连老师介绍酒款、酒庄和酿酒师。
酒单：
1. Jean Francios Ganevat La Combe Rotalier NV (Chardonnay from Ganevat's own vineyard or negoce: Anne et Jean-Francois Gavevat)
2. Domaine Belluard Gringet Vin de Savoie Eponyme 2020 (葡萄品种：Gringet, 产区：Savoie, Jean Francios Ganevat酿造）
3. Anne et Jean-Francois Gavevat - J'en Veux Encore 2016 (Pinot Gris, Pinot Noir)
4. Anne et Jean-Francois Gavevat - De Toute Beaute Nature 2016（70% Gamay grapes from Fleurie and Morgon, blended with old indigenous varieties from Ganevat's vineyards)
5. Anne et Jean-Francois Gavevat - Cuvee Madelon 2016（75% Gamay from Morgon，25% Jura Varieties）
6. Anne et Jean-Francois Gavevat - Poulprix 2016（80% Gamay grapes from Morgon and Brouilly, 20% Enfariné from Ganevat's vineyards in the Jura.）
7. Jean Francios Ganevat - Cuvee de l'Enfant Terrible 2016（Poulsard）
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