美食记产区和葡萄品种探索(115) ---- 九十年代的西拉、歌海娜及其混酿

美食记产区和葡萄品种探索(115) ---- 九十年代的西拉、歌海娜及其混酿

时间：2021年5月6日（周四晚上 19:00 -- 21:00）
地点：美食记食堂；
讲师：帮主：
人数：10人；
费用：3288元/每位；

我们探索九十年代的西拉和歌海娜，挑选了法国、澳洲和美国的七款顶尖酒庄的旗舰酒款。品鉴一下这两个著名的隆河品种在不同国家产区陈年后的风味。活动限制十人参加，保证参加的同学有足够的酒来慢慢品鉴。

酒单：
1. Yarra Yering Dry Red No. 2 Yarra Valley 1997 （澳大利亚）
2. Penfolds Grange Bin 95 1998 （澳大利亚）
3. Sine Qua Non The Marauder Syrah 1999 （美国）
4. Chateau de Saint Cosme Gigondas Valbelle 1998 （法国）
5. Tardieu-Laurent Hermitage 1999 （法国）
6. Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo 1998（法国）
7. Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve 1999（法国）
8. 神秘酒