南非顶尖自然酒（有机、生物动力法、真实的酒）名家Savage品鉴(4月8日周三)
该活动已经结束
开始时间:
2020年4月8日19:00点
结束时间: 2020年4月8日21:00点
结束时间: 2020年4月8日21:00点
活动介绍
南非顶尖自然酒（有机、生物动力法、真实的酒）名家Savage品鉴(4月8日周三)
时间：2020年4月8日周三19:00 - 21:00；
地点：美食记食堂；
主讲：帮主；
人数：10-12位；
费用：240元每位；
帮主讲解，活动选用7款酒庄的代表酒款，大家一起品鉴南非顶尖自然酒风格名庄Savage，同时探讨有机种植、生物动力法以及酿造过程中的自然手法等话题。
开普敦葡萄园的酿酒师邓肯萨维奇在2011年推出了自己的品牌。Duncan Savage的目标是生产坚固的经典和优雅的葡萄酒。在开普敦角的那段时间里，邓肯越来越了解海洋性气候葡萄园。这一知识使他在海洋性气候地区和高海拔地区寻找葡萄。邓肯的灵感也来自于南非和国外的许多古老的红葡萄酒，它们经过了时间的考验，适度的酒精和温和的萃取。
酒单：
1. Savage White 2018 (49 % Sauvignon Blanc, 33 % Semillon, 18 % Chenin Blanc)
2. Savage Red 2017 (Syrah)
3. Savage Never Been Asked To Dance 2018 (Chenin Blanc)
4. Savege Follow The LIne 2018（93 % Cinsault, 7% Syrah）
5. Savage Thief In The Night 2018 (48%Grenache, 46 % Cinsault, 6 % Syrah)
6. Savage Girl Next Door 2018 (Syrah)
7. Savage Are We There Yet 2018 (50% Touriga Nacional, 50% Syrah)
2. Savage Red 2017 (Syrah)
3. Savage Never Been Asked To Dance 2018 (Chenin Blanc)
4. Savege Follow The LIne 2018（93 % Cinsault, 7% Syrah）
5. Savage Thief In The Night 2018 (48%Grenache, 46 % Cinsault, 6 % Syrah)
6. Savage Girl Next Door 2018 (Syrah)
7. Savage Are We There Yet 2018 (50% Touriga Nacional, 50% Syrah)
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