美食记2018德国葡萄酒巡游（一） 德国PN vs 新世界PN

美食记2018德国葡萄酒巡游（一）  德国Pinot Noir vs 新世界Pinot Noir

这场活动，是美食记2018德国葡萄酒巡游系列的第一场，主题是德国第一大红葡萄品种Spatburgunder黑皮诺 vs 新世界Pinot Noir黑皮诺。活动覆盖德国主要黑皮诺产区和澳大利亚、新西兰和美国的著名黑皮诺产区，帮主讲解这些产区的风土和黑皮诺在当地的表现。

然后大家以半盲品的形式做连连看，看看书本上的知识和口中喝到的能不能关联起来。探索活动，除了学习以外，更重要的是不看酒标，找到好喝的高性价比酒款。

酒单：

1. Salwey Henkenberg Spatburgunder GG 2010

(国家：德国，产区：Baden）

2.Corvers Kauter 'Vom Schiefer' Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder Trocken 2009

(国家：德国，产区：Rheingau）
3. Muller-Catoir Herzog Spatburgunder Pinot Noir Dry 2014

(国家：德国，产区：Pfalz）

4. Weingut Rainer Schnaitmann Simonroth Spatburgunder Trocken 2015

(国家：德国，产区：Wurttemberg）

5. Mandala Yarra Valley Pinot Noir 2015

(国家：澳大利亚，产区：Yarra Valley）

6. Ten minutes by Tractor Estate Pinot Noir 2014

(国家：澳大利亚，产区：Mornington Peninsula）

7.

(国家：新西兰，产区：Central Otago）
8. Ponzi Vineyards Tavola Pinot Noir 2013

(国家：美国，产区：Oregon）