美食记产区和葡萄品种探索（七十五）巴罗洛 Barolo

巴罗洛Barolo是意大利最著名的葡萄酒产区之一，这里的Nebbiolo，香气优雅，口感复杂，具有超强的陈年潜力。Barolo的优质酒款，现在已经是全世界红酒爱好者追求的目标。

本场活动，帮主讲解nebbiolo葡萄，Barolo产区的概况以及Barolo产区内5个著名的村：Barolo, La Morra, Castiglione Falleto, Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba。

活动共选用8支酒，来自上述5个不同的村，大家一起来体会nebbiolo在Barolo表现出来的各种风格，优雅、细致还是强壮、甜美。

活动费用预计在每位RMB 380 元。

酒单：

1. Marchesi di Barolo Cannubi Barolo DOCG 2004

    (Barolo)

2. Cascina Adelaide Preda Barolo DOCG 2004

    (Barolo)

3. Silvio Grasso Turne 2008

    (La Morra)

4. Silvio Grasso Bricco Luciani 2008

    (La Morra)

5. Oddero Barolo Villero DOCG 2008

    (Castiglione Falleto)

6. Massolino Parussi 2011

    (Serralunga d’Alba)

7. Schiavenza Prapo 2010

    (Serralunga d’Alba)

8. Aldo and Riccardo Seghesio La Villa 2008

    (Monforte d’Alba)