美食记葡萄品种探索（六十四）赤霞珠（Cabernet Sauvignon）vs 品丽珠（Cabernet Franc）
结束时间: 2016年2月24日20:45点
活动介绍
美食记葡萄品种探索（六十四）赤霞珠（Cabernet Sauvignon）vs 品丽珠（Cabernet Franc）
本场活动，讲解两个大品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和 品丽珠（Cabernet Franc），这是两个常见的波尔多红葡萄品种，在全世界范围都有种植，特别是赤霞珠，更是许多国家产区的重要葡萄品种。
同为Cab家族的成员，这两个葡萄品种有相似处也有不同点，也经常一起做混酿。本场活动，我们来比较和体会这两个重要葡萄品种的特点。
活动共选用8支酒，分组进行，半盲品形式，告诉大家酒款，大家做连连看。参加者不用准备酒，费用预计在RMB 350 元左右。
酒单：
1. La Croix de Beaucaillou 2006
(国家：法国，产区：Saint-Julien，波尔多）
2. Chateau Phelan Segur 2007
(国家：法国，产区：Saint-Estephe，波尔多）
3. Kingston Estate Cabernet Sauvignon Coonawarra/Clare Valley 2013
(国家：澳大利亚，产区：Coonawarra/Clare Valley, 南澳）
4. Clos du Val Napa Valley Stags Leap District Cabernet Sauvigon 2008
(国家：美国，产区：Napa Valley，加州)
5.Thierry Germain Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Franc de Pied 2011
(国家：法国，产区：Saumur-Champigny, Loire Valley)
6. Berard Baudry Chinon Les Granges 2013
(国家：法国，产区：Chinon, Loire Valley)
7. Podernuovo a Palazzone Argirio IGT Toscana 2009
(国家：意大利，产区：托斯卡纳）
8. Marcelo Miras Cabernet Franc Patagonia 2010
(国家：阿根廷，产区：Patagonia)
(不断更新中........）
