美食记葡萄品种探索（三十九） 南澳热产区Shiraz （4月2日晚）

美食记葡萄品种探索（三十九） 南澳热产区Shiraz （4月2日晚上）

西拉大家都很熟悉了，尤其是澳洲巴罗萨谷和麦克拉伦谷这些

热产区的西拉。我们选了一些市场上比较容易找的酒，做个探索，

一是认识澳洲热产区西拉的特性，二是比较一下哪些酒的性价比

比较高。

欢迎刚接触葡萄酒的爱好者来参加，一起学习澳洲热产区西拉Shiraz

的特性。

共10款酒， 包括一支奸细酒。

参加者不用准备酒，每人收费100元。

酒单：

1. Angove Butterfly Ridge Shiraz Cabernet Sauvignon 2012  
2. Lindemans Premier Selection Shiraz Cabernet 2012      
3. Rosemount Diamond Cellar Shiraz Cab 2012
4. Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2012  
5. Angove Long Row Shiraz 2012                       
6. Angove Vineyard Selection McLaren Vale Shiraz         
7. Angove Family Crest Shiraz 2012
8. Wolf Blass Gold Label Shiraz 2011  
9. Peter Lehmann Eight Songs Shiraz 2008                
混入一支以Cabernet Sauvignon为主的混酿，看看能不能喝出来
10.Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2010