美食记葡萄品种探索（二十八）：Chenin Blanc (白诗南)

美食记葡萄品种探索（二十八）：Chenin Blanc (白诗南)

Chenin Blanc平时大家喝的少，许多品酒词一直提到小白花的香气，

呵呵，到底什么是小白花？ 我们一起来做个感官探索，四个国家

的6支白诗南，法国Loire Valley，南非，澳大利亚和美国。

当中会混入一支奸细酒，大家来找找看。

分两组进行，半盲品形式，告诉大家酒款，大家做连连看。

酒单随后公布，参加者不用准备酒，费用预计在RMB 200元左右。

酒单：

1. Coriole Chenin Blanc 2010

    (McLaren Vale, Australia)

2. Groote Post Chenin Blanc 2011

    (Darling Hills，Coastal Region，Western Cape, South Aferica)

3.  Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2011

     (Stellenbosch, South Africa)

4.  Eric Dubois Hospices de Saumur, Saumur Chenin 2010

     (Saumur, Loire Valley, France)

5.  Didier Chaffardon Anjou Blanc 2007

     (Anjou, Loire Valley, France)

6.  Ehrhardt Estates Chenin Blanc 2006

     (Central Valley, California, U.S.A)

7.

(不断更新中........）