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建议醒酒2小时。口感丰富，柔滑，稍甜，圆润，有咖啡，奶油，黑莓，松露的香味。回味中等含蓄
2007是个好年份，一般的CDP、Beaucastel都需要陈年十年以上。但这支作为基本款的Beaucastel已经进入了适饮期，这次刚好主题是隆河，就开掉它。
一开瓶就把它倒入了咖啡壶（详见上上次小桌活动图，醒星空的），一会儿就入杯，颜色是明亮的鲜红色，透光，感觉还很年轻，香气也比较封闭，些许...
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