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理论上说,布根地夜丘最北部的Fixin应该比较细腻。Fixin没有特级园,但一级葡萄园的素质都不错。昨晚的这支Fixin却很有力度,风格偏强劲。淡紫色边缘略带红宝石色的中度酒体,酸度和单宁平衡得也算相得益彰。刚倒入杯中时浓郁的皮革味掩盖了一切,大约20分钟后皮革味渐渐散去,随之而来的是樱桃、草莓...
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