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酒庄就在莱茵河边的小镇上,约有30公顷葡萄园,在德国属于中等规模,酿酒属于比较正规的,发酵,温控都做得不错,品种以雷司令为主,干白,半干,迟摘,贵腐,冰酒都有生产,果香还是挺浓郁的,但总体尚可,冰酒有典型的煤油味,价格偏高,性价比一般。
自己也经营酒店和餐厅,属于家庭式经...
德国的风味还算标准,煤油香气,还有不少菠萝和一些些矿物感觉。
入口酸度很不错,配当时的上海菜很棒。
但是厚度太差了,单薄,有点水的感觉。不过不难喝,用来餐酒还是可以的。
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