Ramsay North Coast PN 2007 Ramsay North Coast PN 2007

过了两天，重新盲品了一下

香气完全改变了，不能说这支酒变成了一支好的PN，因为香气还是不像PN

但是那种良好的花香，甜美中带有乌梅的酸度。

入口微冰，但是整个酒的平衡性好了很多，没有那种暴力的单宁，没有暴力的果酱，没有了那种酸度。

入口甜美适度，很不错...

再來。

這個東西，今天又喝了一下。而且還是盲品！！同一瓶，放了兩天半之後。

少爺拿出來的。

結果喝起來，花香和果味完全出來了！！酒精度也不高了，酒體也變得清爽了，完全是Grenache的表現，幾乎以為是教皇新，讓人不可思議的變化。

原來，有些酒真是要看溫度...

呵呵。這個，實在不大好評論，少爺開玩笑，說要放冰塊，好喝的不得了。

攙嘴說這個東西，其實做工還是不錯的。

我不懂。所以只好想着，原來這個又甜又膩又濃又厚的PN，是幻上冰塊妄想症的PN。。。。唯一的好處，盲品的時候，聞一聞就知道是那支混在群舞裏的美國酒了...

去美国出差时喝过 迎合美国普罗大众的口味

要把酒的温度降到十度以下 不然你会被酒精味呛死 口感会被甜死

这支酒还要花十五块去买 更是气人

不过出现在中国的比赛更是惊人(0回应)

有PINOT NOIR的典型特征 - 辛辣的香料味，茶叶香，浓香的甜果浆味。

有酸度（像是加的），但是又CRANBERRY的香气，樱桃利口酒香，一丝茶叶味。气候关系，做成水果糖浆了。12.5 /20， 83/100

这个是失败的酒,

象浓缩葡萄汁,

甜美得一塌糊涂,

喝不下去,倒掉了。