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果香以李子和MULBERRY的香气为主,集中度不高。高酸度突出李子的果味,略微有一丝橡木桶的气息。简单明了,很朴实。单宁稍显粗糙,松散。84/100; 12/20
用来配红烧肉还是可以的。
其实这款酒,我不太喜欢,香气怪异,熟果子混合着豆子香气,一点点不舒服的香料味道。
平衡性也不好,单宁简单,但是酸度非常好,配上好烧肉不错。
但是单论酒,一般般吧
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