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限量7500瓶,在橡木桶中发酵,然后在橡木桶中陈年10个月(30%新桶)。
漂亮的红宝石色泽中带点深紫。浓郁红水果香(草莓,酸樱桃),柔和优雅单宁带来圆润口感,果香,辛香芳香持久,回味悠长完美。
15度饮用,搭配炖母鸡,炖野兔和味浓的奶酪。存放8-10年饮用均佳。
老布夏父子酒庄的历史可以追溯到1750年,麦克·布夏和他的长子一起,在博讷地区创建了葡萄酒公司。在最初选择小镇的过程中,他就将葡萄园和他个人深深扎根于勃艮第的中心。随后,通过与当地果农的共同劳作、紧密联合,努力掌握了葡萄酒酿造和窖藏的诀窍。他从市场中获得灵感,确保优秀品质、诚信风格,获得了极高的威望,并且全面地掌握了挑选葡萄、葡萄酒酿造以及陈年的技艺。多年来,他的名字和老布夏父子酒庄已经成为了勃艮第美酒的代名词。
“老布夏父子酒庄”是一个世界知名品牌。自19世纪末开始,他就被法国以外的人们所知晓。全世界众多航运公司、高级饭店和餐厅都向他们的客人推荐该品牌的佳酿。如今,在全世界超过55个国家可以看到老布夏父子酒庄的身影, 向世界展示了来自勃艮第的黑品乐与霞多丽是多么神奇的美酒。
勃艮第地区的葡萄酒都以产区、村庄或者村庄内的某一土地来命名。勃艮第葡萄种植区又可细分为六个小产区:夏布丽、尼依、博讷、博若莱、马孔。在每一个小产区内,老布夏父子酒庄都有最好的酿酒师,每一年都有美酒在世界各种最负盛名的竞赛中摘金夺银。
从产地和级别上来说,对这支酒不能有太高的要求。淡红宝石色,开瓶后带有饱满的草莓和热带水果香味,而且非常持续,开瓶到喝完的3个小时里面酒香一直保持在很好的状态,但是入口之后却没有与酒香匹配的酒体,入口果味淡,不够饱满,酒体简单,单宁较粗燥。总体来说还是有点失望。
浓郁,饱满的酒题带有红色水果,甚至有点偏向黑色水果的味道,有点PN甜美纵欲的感觉.但是最大的Fixin的特点在于它的喝起来粗粗单宁的感觉...
果味比较不错,红果子的味道明显,香气饱满,其中越橘梅的感觉很明显。
然后浓郁,持久,入口酒体强劲但是单宁粗糙,Fixin的缺点明显。
香气好于口感的一款酒,一直等了很久也没好多少,不是太喜欢。
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