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这种小批量的精选的赤霞珠是在3000升罐里发酵的。这种酒最初是作为著名的开普敦葡萄酒生产商表示乔治间谍年度开普敦葡萄酒生产商协会拍卖时酿制成的。
深红的颜色，有薄荷，桑叶，甜椒，香草，肉豆蔻和鼻子杏仁的混合的味道。入口顺滑，有巧克力摩卡咖啡和黑醋栗备份，清新的酸度和丹宁的口感。具有良好的持久的余味。该酒具有很大的贮藏潜力。
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