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葡萄酒酿造：当葡萄成熟后，在茎上按串进行分类干燥，然后在11月采摘。经轻微挤压后控制温度进行发酵。
陈年：在橡木桶中陈年，然后在瓶中存放12个月。
产品特征：浓烈的麦杆黄色。芳香浓郁，细微的成熟葡萄，干果和干水果的芬芳。
食用建议：12-13 °C饮用，搭配甜点，贝类，烤鹅肝，成熟的撒丁岛特色奶酪。
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