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比索酒庄位于DOC 普罗赛克产区的中心，家族历史可追溯到16世纪。比索是为数不多的全程关注酿酒每一个环节以确保质量的酒庄之一：从挑选合适的土地，到葡萄的栽培，到人工采摘，直至装瓶全部在家族酒厂完成。比索家族有幸拥有DOC 产区50多公顷的葡萄园, 以保证葡萄酒质量。另外还在著名的Cartizze产区拥有3公顷的葡萄园。
色泽:轻巧的粉红色，非常精致持久的汽泡。
香气:此款酒极具优雅、复杂的特性，果香四溢,玫瑰花香尤其突出，伴随着柔和的新鲜水果和柑橘类水果的香味。
口感:一款酸度适中的酒，和谐的酒体使收尾清爽，回味悠长。
餐饮搭配建议：作为一款令人难忘的开胃酒饮用，也可搭配意大利通心粉、蔬菜沙拉、白肉或海鲜。
侍酒温度：8℃
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