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门多萨的酿酒历史可以追溯到1557年西班牙移民开始种植葡萄植株的时候一些法国的葡萄品种，包括马尔贝，由米歇尔普杰(Michel Pouget) 引入阿根廷。阿根廷酩悦酒庄在1959年建立－这是酩悦第一家在法国以外建立的产业。台阶修复并重建了1898年在门多萨省佩德里艾尔(Perdriel) 中心地带的葡萄园。
全球20家能够年复一年贡献高品质葡萄酒的酒庄之一，《美酒鉴赏家》杂志， 2005年10月刊。
果香至上，易于配菜，单宁甘美，卡本内特有的黑加仑子的味道和樱桃及醋栗的气息完美结合。
酿造工艺：2到3个星期的葡萄皮和葡萄汁浸渍时间，不断澄清循环；在八成新的法国橡木桶中陈年4到6个月 。
食物搭配：意大利菜肴 （以香蒜酱为主），牛排，中国美食（北京菜）。
最近的三个年份，《美酒鉴赏家》杂志评分为88，88，89的高分；最近的两个年份被《美酒观察家》杂志评为“最有价值的年份”。
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