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葡萄酒酿造:葡萄在16-18度温控发酵以获得理想的果味且保持其新鲜度。第二次发酵持续2到3个星期。 未经过滤的酒和渣滓被保留不超过1个月以此来获取最佳的圆润和层次,最大程度表现果味的芳香。
品尝:非常漂亮的淡金黄色伴随着银光闪烁。精美的白花香,杏仁和柑橘水果。 入口柔顺,典雅掺杂着美味,新鲜且酸甜平衡的气泡。
食物搭配:适宜和前菜,奶油烹饪的家禽类,雪梨色拉配羊乳干酪,柑橘水果汤完美搭配。
银奖——08年度最佳气泡酒大赛
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