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Robert G.Mondavi与Eduardo Chadwick两个家族于1996年共同成立圣地酒园。
葡萄酒酿造:在五月初用手工采摘葡萄,小心压榨后在不锈钢桶中发酵。发酵初期保持32°,后降至28°。浸泡时间长达30天。在橡木桶中陈酿10个月。
产品特征:交织着肉桂、柑橘和的香味以及辛辣感。拥有深厚的暗红色。口感柔和美妙,回味长久。
饮用建议:料的混合香味。单宁顺滑,回味悠长。室温下搭配烤肉,野味,禽类,比萨和意大利面均可。
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