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Folie a Deux是法文,意思是“分享梦想”。此酒庄由两位对红酒投入极大热情的挚友所持有,他们梦想着有一天能拥有一家酒庄,并且于1981年美梦成真。Trinchero Family在2004年购买了此酒庄。
葡萄品种:97%赤霞珠, 3%美乐
葡萄酒酿造:经14天浸泡,放入法国橡木桶中(94%)陈酿22个月(其中70%的桶已超过一年)。每个桶在混合前分开发酵陈酿,以保留各个品种的个性。
产品特征:结构完整平衡,巧克力口感完美混合黑莓味道。完整的单宁使回味更加细腻。
食用建议:搭配全熟牛排或混合野蘑菇和焖羊胫的意大利调味饭。
银奖:美国加利福尼亚州国际竞赛
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