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(2人评价)
香气:强烈的水果香。
口感:单宁丰厚、圆润、香醇而优雅。在口中可感觉到强烈的成熟水果香味和一抹隐约的烟草、巧克力和胡椒味。
食物搭配:适于搭配陈年车打奶酪、红肉、野味、鲍鱼或优质豆腐。
该年份被《葡萄酒鉴赏家》评为94分,并作为强烈推荐列入“2006年年度最卓越100款葡萄酒”。
喝过好几个年份的PIO BAROLO,
01年应该是最好的,但是还是开早了.
2001不愧为很明显的意大利好年份。
打开以后全部是明显的红果子混合着油脂的香气,很多人说事甘油,我怎么觉得是猪油呢,呵呵
然后酒体细腻,但是单宁还是强烈了些,有点不匹配,可能还要等。喝了2个小时后,终于喝到一点点的松露味道,年轻的Barolo还是不够迷人,喝过那次57年的以...
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