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北加利福尼亚土壤肥沃的葡萄园和加利福尼亚优秀酿酒师的后代培育出了该系列品质非凡的新葡萄酒,凤凰木。
此款葡萄酒选用的葡萄皆在成熟季节的清晨采摘。酿酒师将其部分陈藏于橡木桶中,以增加轻微烘烤的口感。
酒体适中干爽。这款果味充沛、干爽的夏多内蕴含着热带水果、柠檬、菠萝、桃子及些许烤橡木和奶油糖果的复杂风味。
食物搭配:适宜作开胃酒单独饮用,或与烤鸡/烤鱼搭配食用。其饱满成熟的风味使其亦能与奶酱意大利面食以及寿司等亚洲美食搭配出色。
“柠檬和桃子的芬芳气息,与新鲜菠萝、成熟柑橘及些许香草和焦糖的风味相得益彰。”- 2005年加州葡萄酒博览会,86分
品酒会上的第一瓶酒,谈一下感受. 色: 非常愉悦的颜色,很通透. 香:酒非常的香,果香味道很浓. 品:第一口有点惊讶的感觉.我平时不太喝白葡萄酒,因为白葡萄酒给我的感觉酸度太大,但是这款酒非常的爽滑,并且酸度极低,不知道是由于加州充足的阳关孕育出了Chardonnay特别地关系,还是酿酒师的独特工艺.另...
很阳光的酒,但是不像其他美国酒那样的重木桶味。平衡而轻松。。。
Chardonnay号称白葡萄之王,她的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,因此给予酿酒师可以拥有更大的发挥空间。此款出产于温热带加州的Chardonnay酒色呈现绿禾杆黄色,柠檬和黄桃水果香味馥郁,有种将热带水果揽入怀中的感觉,在浓郁的果味之余,酿酒师将Chardonnay特有的橡木桶烘烤香味控制的恰到好处...
昨晚品酒,第一个尝的就是这款,马上就被它吸引,颜色透亮,气味芳香,甜甜的,在一轮品酒结束后,最后又回到了起点,再来一点,就忍不住马上买了一瓶,才一百多一点,真的是超级实惠。买回家,想喝的时候就喝点,真舒服啊!
很适合做开胃酒。起初以为没有浸过橡木桶,因为苹果、柠檬等果味过于明显与清爽把橡木所带来的奶油、烘烤味遮住了。不过随着温度稍微高一点点,可以感受到一点复杂与饱满的回味。 室内灯光照应,所以看到是的柠檬黄色。 一百多元的价格,还是很不错的。 昨晚看到很多会员最喜欢的就是这款物美价廉的...
明亮的淡柠檬色,闻起来有绿色水果的味道,先期有柠檬苹果的香气,后面有一点热带水果菠萝的味道,是比较成熟的的chardonnay酿制的,有微微的奶油香气,但是不厚重,应该是经过短暂的橡木桶陈酿所致。酸度不算是很高,中度以上,总体,感觉是很平衡,很优雅的chardonnay,价格平价。
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