路易亚都世家莎布利法定产区干白 Louis Jadot Chablis 2007

创建于1859年的路易亚都世家坐落于博恩（Beaune），勃根蒂（Burgundy）的心脏地带。连续三代由Jadot家族掌管，现在的掌门人是Pierre Henry Gagey。

路易亚都世家控制的105公顷的葡萄园中，超过一半是一级和头等苑的葡萄园。路易亚都世家对酿酒技术的原则是：平衡传统和技术，着重于“风土气候”的最纯粹表达；小气候的不同带来的独特的品质。酿酒技师Jacques Lardiere采取了简单而又相当不符合惯例的规则：长时间浸泡，好年份的酒少用新的橡木，不用过滤或澄清剂，一切都证明了他对维持地域特征的执着态度。

路易亚都世家作为勃根蒂（Burgundy）地区最著名的品牌之一，经常位居此地区最畅销榜的头名。

此酒呈悦目的金黄色。是一款丰满,明亮且清新的酒，酒香扑鼻。  需冰镇后饮用。

配餐建议：配以生蚝、 拼盘及炸鱼，味道鲜美。

历史：

创建于1859年的路易亚都世家坐落于博恩（Beaune），勃根蒂（Burgundy）的心脏地带。连续三代由Jadot家族掌管，现在的掌门人是Pierre Henry Gagey。路易亚都世家控制的105公顷的葡萄园中，超过一半是一级和头等苑的葡萄园。

路易亚都世家对酿酒技术的原则是：平衡传统和技术，着重于“风土气候”的最纯粹表达；小气候的不同带来的独特的品质。酿酒技师Jacques Lardiere采取了简单而又相当不符合惯例的规则：长时间浸泡，好年份的酒少用新的橡木，不用过滤或澄清剂，一切都证明了他对维持地域特征的执着态度。

路易亚都世家作为勃根蒂（Burgundy）地区最著名的品牌之一，经常位居此地区最畅销榜的头名。

好评：

“总的来说路易亚都世家的红酒酒体丰满，色泽和丹宁都十分浓郁，回味深长……它的白葡萄酒不比红酒逊色……一个以品质为先的非凡酒庄。”(Robert Parker Jr, Burgundy)

“就葡萄酒的品质和浓度而言，（路易亚都世家）现在是博恩（Beaune）产区三大家族里最大最重要的葡萄园主和贸易商” (Clive Coates, MW, Cote d’Or)