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浓郁而深沉的红宝石般的色泽。成熟的李子、黑莓等果香在微妙含蓄的清香及橡木带来的香草味道衬托下更为显著。黑李、深色浆果口味及香草辛香与泥土、巧克力的复杂香气交织融合,达到完美平衡。此酒多姿多彩,有着丝般的质感,单宁稳固,结构精致,回味悠长而隽永。
适宜搭配烤肉,如牛排、野味或炆火炖制的野味配冬菜,搭配以蘑菇为辅料的菜肴,如意面或意饭也十分理想。
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