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狄更酒庄的葡萄园位于红崖地区,靠近维多利亚西北部的麦尔多拉。这个地区已经成为澳大利亚农业产区中产量最大的一个。狄更庄园葡萄酒系列自1994年开始限量酿造。从那时起,庄园大范围的葡萄园投资使得他们能够与全世界的客户分享澳大利亚的独特葡萄。狄更庄园葡萄酒的身影现已遍布全世界30多个国家。
色泽:带着优美气泡的灰麦杆色气味:精妙而复杂的柠檬、法国乳酪、苹果派和脆皮面包香。 口感:优美的和谐中带着柔顺而清新的余味,复杂的口感随酒体充盈口腔,流转于唇齿之间,最后慢慢融化。
两个酿造香槟的贵族品种——Chardonnay、Pinot Noir,猜测这个酒庄是在酿澳洲的“香槟”嘛?某些特性上还是有点像香槟的,质感的酸度,气泡的活泼感,还有蔬菜味,饼干的香味,总是不免让人联想起香槟这个词来~
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